Татарстанцам рассказали, как не переесть за новогодним столом. По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, важно заранее рассчитать, сколько еды понадобится каждому члену семьи, передает «Татар-информ».
Обычно основные блюда и салаты готовят заранее на несколько дней. Это может привести не только к лишнему весу, но и к пищевым отравлениям при неправильном хранении продуктов.
Русакова отметила, что сегодня есть альтернативы привычным салатам: можно использовать диетические заправки, например, бальзамический уксус или соусы на основе сметаны и йогурта. Она советует уменьшить количество майонеза, добавить больше овощей и зелени, а к мясным и рыбным блюдам подавать овощной гарнир.
Диетолог также рекомендовала использовать отварные овощи вместо консервированных — это снижает количество соли и сахара в блюдах и уменьшает их калорийность. Она добавила, что к алкоголю и сладостям стоит относиться умеренно.
Свежие комментарии