Шеф-повар и популяризатор русской кухни Олег Коробань поделился положительными впечатлениями о национальной кухне Татарстана в интервью корреспонденту «Татар-информа».
Коробань отметил, что особенно его поразили вяленый гусь и местная выпечка. Он подчеркнул уникальное сочетание двух культур в Казани и выразил восхищение блюдами, такими как конина и коза.
Также он отметил, что русский печной дух гармонично сочетается с татарскими пирогами.
Свежие комментарии