Эксперт Холод рассказал, как выбрать вкусную черную смородину

Если черная смородина продается с веточкой, стоит обратить внимание на ее состояние — веточка не должна быть сухой. Об этом «Татар-информу» сообщил бывший замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук Леонид Холод.

Как отметил собеседник агентства, все ягоды на ветке должны быть спелыми.

Иногда встречаются веточки, где часть ягод уже почернела, а часть остается зеленой.

Если же черная смородина продается без веточки, следует внимательно осмотреть ягоды — они должны быть целыми, без помятостей и видимых повреждений.

«Мятая ягода – это верный признак того, что черная смородина уже старая, поэтому будет уже не вкусная», — сказал Холод.