Четверо жителей Казани обратились в больницу с симптомами отравления, им поставили диагноз кишечная инфекция. Оказалось, что все пострадавшие поели в кафе «Исфара» на улице Даурская.
В результате эпидемиологического расследования выявили серьезные нарушения в работе кафе, такие как отсутствие специальных цехов, наличие тараканов и обнаружение бактерий кишечной палочки на столах, инвентаре, посуде и руках поваров.
Роспотребнадзор Татарстана сообщил о выявленных проблемах и фактах торговли просроченными продуктами в кафе. Также выявили, что несколько сотрудников не проходили медосмотр.
В результате кафе закрыли на 90 дней по решению суда до тех пор, пока владелец не устранит все нарушения.
Ранее мы писали, что Роспотребнадзор Татарстана обнаружил самый опасный ботулотоксин в салате «Лобио»
Свежие комментарии