В Казани состоялся конкурс профессионального мастерства «Битва Шефов», в котором соревновались восемь заведующих школьными столовыми. Победителем стала Альбина Куликова из гимназии №122. Второе место заняла Гульсу Идиятуллина из гимназии №18, а третье место разделили Рафис Салихзянов (гимназия №36) и Айгуль Гарифуллина (лицей №83).
Об этом сообщает пресс-служба мэрии Казани.Конкурс организовал Департамент продовольствия и социального питания Казани при поддержке Казанского торгово-экономического техникума. Участники прошли три испытания, включая теоретическую проверку знаний, демонстрацию кулинарных навыков и творческие задания.
Работы конкурсантов оценивались по вкусовым качествам, полезности блюд и соблюдению стандартов школьного питания. Департамент отметил, что конкурс стал платформой для поддержки талантливой молодежи и продемонстрировал высокий уровень профессионализма работников, обеспечивающих питание казанских школьников. В завершение мероприятия для участников провели мастер-класс от известного шеф-повара.
Свежие комментарии