За первые четыре месяца этого года Татарстан экспортировал молочной продукции на сумму 4,9 млн долларов

За первые четыре месяца этого года Татарстан экспортировал молочной продукции на сумму 4,9 миллиона долларов США. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Ленар Гарипов на II Национальном молочном конгрессе в Казани.

По его словам, в 2024 году общий объем экспорта молочной продукции составил 23,3 миллиона долларов.

В частности, молоко и сливки были отгружены на 15,5 млн долларов, мороженое – на 3,7 млн долларов, сливочное масло – на 1 млн долларов, сыры и творог – на 1,9 млн долларов, а молочная сыворотка – на 1 млн долларов.

Гарипов отметил, что молоко является ключевым продуктом питания и важным источником доходов для сельского населения. Он подчеркнул необходимость создания взаимовыгодных инструментов взаимодействия между производителями и переработчиками для достижения баланса в отрасли.