Роспотребнадзор РТ: В ресторане «Марусовка» выявили кишечную палочку

В ресторане «Марусовка» выявили кишечную палочку. Об этом сообщает издание KazanFirst.

Как отметили в Роспотребнадзоре Татарстане, на лабораторный анализ были взяты обкаты в пяти смывах с оборудования и в двух готовых блюдах. Результаты показали, что там присутствовали бактерии группы кишечной палочки.

Это свидетельствует о том, что в ресторане не соблюдались санитарные требования и правила гигиены во время готовки.

На юридическое и должностное лица составлены протоколы об административном правонарушении. Результаты исследования будут предоставлены лицам, имеющим отношения к проверке.

Напомним, в Казани несколько человек отравились после обеда в ресторане. Врачи диагностировали у них случаи сальмонеллеза. У посетителей ресторана обнаружили заболевание после того, как 17-18 января они поели блюда с сырыми яйцами.