В Казани после внеплановых проверок Роспотребнадзора закрыли 10 кафе. Проверки выявили серьезные нарушения санитарных норм, включая отсутствие ежедневной уборки и дезинфицирующих средств, а также несоблюдение технологических процессов и правил хранения продуктов.
Среди других нарушений — работа сотрудников без медицинских осмотров и вакцинации, а также отсутствие дератизационных и дезинсекционных мероприятий.
В суд было направлено 11 материалов, по результатам которых были приняты следующие решения о закрытии заведений:
«Смарт фудс» – 25 суток
«Шаурма» (пр. Победы) – 20 суток
«Ушу» – 30 суток
«Шаурма» (Оренбургский тракт) – 40 суток
«Тесто» – 15 суток
«Шаурма» (ул. Адоратского) – 30 суток
«Аш Бабай» – 14 суток
«Шаурма на углях» – 25 суток
«Баку» – 45 суток
«Шаурма Хона» – 35 суток
Кроме того, владельца кафе «Шаурма» на улице Социалистической оштрафовали на 10 тысяч рублей.
Свежие комментарии