Жители Казани стали чаще посещать рестораны и тратить больше: средний чек в заведениях города вырос на 11% и достиг 2217 рублей, а количество покупок увеличилось на 9%. Об этом свидетельствуют данные исследования компании «Платформа ОФД» за сентябрь–октябрь текущего года, сообщает РИА «Новости».
Благодаря этому Казань показала одну из самых заметных динамик среди российских городов-миллионников.
Для сравнения: средний чек по стране за тот же период составил 2920 рублей, увеличившись на 12% к прошлому году, при общем росте числа покупок всего на 4%.Эксперты «Платформы ОФД» отмечают, что холодная и дождливая осень побуждает посетителей выбирать уютные закрытые рестораны. При этом растет спрос на более премиальные блюда, что напрямую отражается на увеличении среднего чека.
Хотя средний чек в Казани ниже, чем у лидеров — Москвы (4350 рублей) и Санкт-Петербурга (5820 рублей), столица Татарстана демонстрирует более высокие темпы роста и активность посетителей. В то время как в Москве и Санкт-Петербурге число ресторанных покупок снизилось на 2%, в Казани, как и в Нижнем Новгороде и Уфе, зафиксирован заметный рост частоты посещений.
Свежие комментарии