В Казани состоится региональный этап фестиваля «Вкусы России» 2025 года

С 12 по 13 июля на территории центра семьи «Казан» пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России» в рамках совместного мероприятия с фестивалем «Вкусная Казань». Основная задача — познакомить гостей с разнообразием вкусов России и продемонстрировать потенциал развития региональных брендов продуктов питания.

Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза РТ.

На пресс-конференции, посвященной фестивалю, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марсель Махмутов рассказал, что проект направлен на поддержку малого бизнеса, повышение конкурентоспособности и узнаваемости продукции с локальными брендами через традиции, культуру и этнические особенности разных регионов России.

По его словам, главные цели — показать гастрономическое разнообразие региональных продуктов, продвигать натуральную фермерскую продукцию, а также объединить производителей и потребителей в поддержку национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

На фестивале от Татарстана будут представлены бренды «Воронцовские сыры», мороженое «Элбэттэ», мармелад и лимонад «Бонбон», а также травяные чаи от СППК «Заготовитель». В мероприятии примут участие более 120 производителей из 40 регионов России.

Белгородскую область представят «Новооскольские Мясные Истории» с уникальным сыром, в состав которого входят лепестки роз, а также сыром для жарки с мятой и базиликом.

Компания «Обалдини» из Владимирской области порадует гостей натуральными сливочными и сырными конфетами.

Любители деликатесов смогут найти на фестивале вкуснейший хамон от «ОТЕЛЬХАМОНА» из Краснодарского края и «Эры Вкуса» из Ленинградской области.

Настоящее деликатесное «золото» — черную икру — представит компания «Волгореченск» из Костромской области.

От «Азбуки Севера» из Республики Саха (Якутия) и «Ямалика» из Ямало-Ненецкого автономного округа гости смогут попробовать продукты из оленины и мяса лося. «ОАХАКА Шоколад» из Свердловской области привезёт необычные шоколадные драже.

В программе фестиваля — гастрономическое шоу, увлекательные мастер-классы, выступления местных творческих коллективов, а также вечерний концерт с участием главных артистов — Ирины Салтыковой и группы Slame.