В Нижнекамске работа пекарни по адресу пр. Строителей, 23а приостановлена из-за случая острой кишечной инфекции у одного из клиентов. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по РТ, передает НТР 24.
Роспотребнадзор выявил серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм: отсутствие необходимых производственных помещений, использование продуктов с истекшим сроком годности и без маркировки, а также работу сотрудников без медицинского осмотра.
Помимо этого, в ходе проверки были обнаружены бактерии группы кишечной палочки в смывах с технологического оборудования и инвентаря.
Полученные данные направлены в суд. Деятельность пекарни приостановлена на 90 дней.
Свежие комментарии