В сыре из Татарстана обнаружили растительные жиры

Казанский суд удовлетворил иск Роспотребнадзора по Республике Татарстан и запретил компании «Молочная мастерская» использовать немолочные жиры в сыре и другой молочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Поводом для иска стали результаты лабораторных проверок: продукция компании продавалась в нескольких регионах и не соответствовала установленным стандартам.

В образцах были обнаружены «растительные стерины», что свидетельствует о фальсификации. Такие нарушения могут представлять опасность для здоровья, особенно для детей и людей с аллергией.

Теперь компания обязана усилить контроль над производственным процессом. «Исковое заявление о запрете использовать в составе молочной продукции жиры немолочного происхождения, возложении обязанности организовать производственный контроль молочной продукции удовлетворить», – указано в решении суда.