Более 640 тонн продуктов забраковали в школах и детских садах Казани. Об этом заявила гендиректор Департамента продовольствия и социального питания столицы Татарстана Рима Мухамедшина.
По ее словам, всего в этом учебном году было проведено 187 тыс. анализов питания. В результате проверки некачественными оказались почти 640 тонн сырья и продовольственных товаров.
«Питание для детей должно быть в первую очередь безопасным. Аккредитованные лаборатории проводят большую работу, чтобы в тарелки детям попадали только качественные продукты», — заявила она.
Отмечается, что еще в 2022 году в Татарстане увеличили число проверок продуктов питания в детских садах и школах. Для этого был приобретён дополнительный автомобиль для выезда в лаборатории.
Благодаря этому удалось увеличить число выездов сразу на 40%. Всего было совершено 605 выездов по Казани и еще 231 выезд по Татарстану.
Свежие комментарии