На гастрономическом фестивале «Зур бэлеш — Гобэдия» будет испечена самая большая губадия весом 150 кг. Об этом сообщила президент международной ассоциации татарской национальной кухни и культуры Резеда Хусаинова.
Для выпекания губадии, которая должна стать рекордсменом Книги рекордов Гиннесса, была выложена специальная печь и изготовлена сковорода диаметром в 1,5 метра.
В лакомство положат традиционные продукты: рис, изюм, корт, а также чернослив и урюк.Участие в создании кулинарного шедевра примут 10 команд из студентов вузов, учеников профессиональных учебных заведений, опытных поваров и кулинаров. В рамках мероприятия также планируется участие представителей министерств и ведомств республики, депутатов Государственного Совета РТ, руководителей техникумов и училищ, а также мастеров национальной кухни.
Фестиваль состоится 30 сентября в поселке Осиново. Гостей фестиваля ждут горячие блины, песни, танцы и татарское гостеприимство.
Мероприятие проводится в рамках Года национальных культур и традиций, объявленного Раисом Татарстана Рустамом Миннихановым на 2023 год
Свежие комментарии