Жителям Татарстана рассказали о потенциальных опасностях, связанных с приготовлением пищи на гриле. Основные риски включают пищевые отравления и пожары. Об этом сообщили специалисты Управления Роспотребнадзора по Татарстану.
Для предотвращения отравлений важно соблюдать температурный режим хранения продуктов.
Мясо и скоропортящиеся продукты не должны находиться вне холодильника более двух часов, а в теплую погоду — более одного часа. Специалисты также отметили, что не следует готовить мясо частично, так как это способствует размножению бактерий. Важно избегать перекрестного загрязнения, используя разные тарелки для сырых и готовых блюд.Что касается пожарной безопасности, гриль следует устанавливать на ровной и устойчивой поверхности, вдали от легковоспламеняющихся материалов. Рекомендуется соблюдать безопасное расстояние не менее трех метров от построек и всегда иметь при себе исправный огнетушитель.
Кроме того, необходимо внимательно следить за детьми и домашними животными во время приготовления. После завершения процесса важно убедиться, что угли и дрова полностью погасли, а оборудование регулярно чистить для предотвращения неприятностей в будущем.
Свежие комментарии