В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор по РТ напомнил сроки хранения праздничных блюд.
– Салаты без майонеза — до 12 часов,
– Салаты с майонезом — не более 6 часов,
– Холодец — до 12 часов,
– Запеченная курица — до 36 часов в холодильнике и до 3 часов при комнатной температуре.
Также рекомендуется не приобретать продукты на несанкционированных рынках, проверять целостность упаковки и сроки годности, а также соблюдать гигиенические нормы.
Стоит отметить, что в праздничные дни количество обращений к врачам с алкогольной интоксикацией возрастает на 40-50%.
При первых признаках пищевого отравления — тошноте, рвоте, диарее или болях в животе — необходимо немедленно обратиться к врачу и не заниматься самолечением.
Свежие комментарии